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茶艺师(初级)
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单项选择题
（）时期为了消除茶饼的青臭味，人们发明了蒸青茶制法。
A.西汉
B.东晋
C.唐宋
D.明清
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（）可以作为普洱茶制作原料。
A.黑毛茶
B.天尖
C.煎茶
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单项选择题
（）产于福建安溪县，是乌龙茶的极品。
A.铁观音
B.大红袍
C.武夷水仙
D.六安瓜片
单项选择题
（）茶多酚含量最高。
A.春茶
B.夏茶
C.秋茶
D.冬茶
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