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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00202饭店前厅与客房管理

问答题

简答题

在编制定员时要注意哪些问题?

【参考答案】

(1)力求准确地预测客房出租率;
(2)定员水平要先进合理,既符合精简、高效、节约的原则,又保证工作的正常需要......

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