欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 营养配餐员

单项选择题

通常()是自上而下地用力,一般适用于较脆的或无骨原料。

A.斩
B.切
C.片
D.劈

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题