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畜禽屠宰及分割
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单项选择题
对于无显著特征变化的病理性气味，可用（）判定。
A.视检
B.剖检
C.触检
D.嗅检
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相关考题
单项选择题
在宰后检验中对淋巴结、肌肉、脏器、脂肪的检查和疾病的确诊最必要的检验方法是（）。
A.视检
B.剖检
C.触检
D.嗅检
单项选择题
宰后检验以感观检查和剖检为主，必要时辅之以（）和理化检验。
A.微生物
B.仪器检验
C.嗅检
D.触检
名词解释
剖检
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