多项选择题
A.住宿功能 B.餐饮功能 C.集会功能 D.娱乐功能
A.可进入性 B.可衡量性 C.可获利性 D.行动可能性
A.明确标准 B.控制关键环节 C.反馈、分析偏差 D.计划调整
A.是衡量管理人员能力的重要标志 B.是否合理、组织管理,是否有成效,其结果将直接影响整个饭店的经营成果 C.是饭店存在的根本基础 D.是饭店正常运转的骨架
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