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全部科目 > 公共营养师考试 > 营养师基础知识(公共科目) > 食物营养与食品加工基础

单项选择题

谷类蛋白质含量一般为()。

A.5%~7%
B.7%~12%
C.12%~15%
D.20%以上

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