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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 油脂加工技术

多项选择题

轧胚工序,破坏细胞,缩短油路,利于蒸炒湿润,但要求胚片()

A.薄而均
B.少成粉
C.手握发紧
D.不漏油

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