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单项选择题
（）才表示宴会开始，而主人一般要先主宾给夹菜，请其先用。
A.主人请大家用餐时
B.主宾就位时
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判断题
通常把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。
多项选择题
一般情况下，敬酒应以（）先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
A.年龄大小
B.职位高低
C.宾主身份
D.男女性别
E.亲疏远近
判断题
食碟的在中餐里的主要作用是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。
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