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茶叶加工工
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单项选择题
70型滚筒杀青机的转速为()转/分。
A.25
B.26
C.28
D.30
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单项选择题
经过烘焙的茶叶,花香鲜灵不足,工艺上采取在最后一客次以少量优质的茉莉鲜花与茶叶拌和后静置数小时,不需通花,起花后不经烘焙即行匀堆装箱此工艺称()
A.伺花
B.转窖
C.连窨
D.提花
单项选择题
从茶花拌和到烘焙,称为一个()
A.窨次
B.转窨
C.连客
D.提花
单项选择题
工夫红茶精制中,()作业净茶叶中的毛衣,梗屑等。
A.分擦
B.抖筛
C.切茶
D.飘筛
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