单项选择题
在消毒牛奶生产过程中，杀菌是最重要的工序，工艺上把结核杆菌作为对象菌， 但把（）作为指示菌确定杀菌的温度和时间。
A.大肠杆菌
B.乳酸菌
C.痢疾菌
D.酵母菌
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单项选择题
A.大肠杆菌
B.乳酸菌
C.痢疾菌
D.酵母菌
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