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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

判断题

培养基采用连续灭菌工艺,若培养基灭菌不彻底,造成的染菌只是孤立的事件,不具延续性,不会使发酵污染范围扩大。

【参考答案】

错误

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