单项选择题
A.烹调时加少量醋 B.烹调时加小苏打 C.用铁锅炒菜 D.烹调时应加盖用小火闷 E.以上均对
A.动物肝脏 B.深色蔬菜 C.豆类 D.肉类 E.粮食类
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D E.维生素E
A.肌红蛋白 B.血红蛋白 C.铁蛋白 D.含铁血黄素 E.含铁酶
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