单项选择题
A.油熟法B.物熟法C.水熟法D.爆炒法
A.夏商周B.唐宋C.元D.明清
A.采集渔猎与农耕畜牧原料并用B.以种植养殖原料为主C.动物原料与植物原料并用D.陆生原料与水产原料并用
A.元代B.明代C.清代D.近代
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