为什么勿用生冷自来水煮饭？

【参考答案】

自来水是加氯消毒的。如果直接用这种生冷的自来水煮饭，水中的氯会大量破坏谷物中的维生素B₁等营养成分......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)