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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(高级)

单项选择题

在茶艺表演中，泡茶时水的温度应控制在多少度左右（）

A.80-90℃
B.100℃
C.60-70℃
D.50-60℃

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单项选择题
以下哪种茶叶品质评价方法是通过检测茶叶中的水分含量来评估的（）

A.烘干称重法
B.色泽比对法
C.香气评分法
D.滋味品鉴法
单项选择题
以下哪种茶叶的香气成分含量最高（）

A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.白茶
单项选择题
茶叶品鉴时，以下哪种方法不是用来判断茶叶的口感（）

A.舌尖品鉴
B.喉部回甘
C.嘴唇感受
D.鼻子闻香
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