单项选择题

烟叶烘烤过程中逐步干燥的科学原因是（）

A.烟叶内部的自由水逐步蒸发排出
B.烟叶内部的束缚水逐步蒸发排出
C.烟叶内部的自由水和束缚水逐步蒸发排出
D.烟叶内部的小分子糖类和氨基酸类物质逐步蒸发排出

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多项选择题

A.生态性
B.时效性
C.科学性
D.经济性

多项选择题

A.果糖
B.葡萄糖
C.还原糖
D.水溶性总糖

单项选择题

A.修复
B.破坏
C.还原化
D.过氧化