催化下列反应的谷丙转氨酶应属何种酶类？（）
丙氨酸+α-酮戊二酸谷氨酸+丙酮酸

A.延长酶作用时间
B.加入酶必需的激活剂
C.变构酶分子发生变构效应
D.某些酶蛋白发生化学修饰
E.去除酶的抑制剂

A.V保持不变
B.V降低
C.V与[E]呈S形曲线
D.V与[E]呈双曲线函数有关
E.V与[E]呈直线关系

A.K_m值是酶的特征性常数
B.K_m是一个常数，所以没有任何单位
C.K_m值大表示E与S的亲力大，反之则亲和力小
D.K_m值为V等于V_max时的底物浓度
E.测定某一酶的Km值，必须用纯酶才行