单项选择题

于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。

A.易发生负氮平衡
B.易发生正氮平衡
C.处于零氮平衡
D.膳食蛋白质难以改变氮平衡
E.罹患消耗性疾病时容易出现正氮平衡

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单项选择题

A.基础代谢下降
B.体脂增加，骨密度下降
C.消化功能减退
D.眼球晶体失去弹性，易患白内障
E.分解代谢降低

单项选择题

A.能量摄入量应高于成年人
B.碘的摄入量应高于成年人
C.铁的摄入量应高于成年人
D.钙的摄入量应高于成年人
E.维生素的摄入量应高于成年人

单项选择题

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
E.矿物质