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全部科目 > 医学类 > 卫生资格(中初级) > 医技职称考试 > 营养(师) > 营养师基础知识 > 维生素

单项选择题

A1/A2型题

下列哪种物质在紫外线照射下可转变为维生素D2（）。

A.脱氢胆固醇
B.β-谷固醇
C.麦角固醇
D.胆固醇
E.胆酸

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角膜边缘充血可能是缺乏（）。

A.维生素B
B.脂肪
C.维生素A
D.糖类
E.蛋白质
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维生素E的主要食物来源是（）。

A.植物油
B.鱼类
C.蔬菜
D.肉类
E.水果
单项选择题
在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成（）。

A.1分子视黄醛
B.2分子视黄醛
C.3分子视黄醛
D.4分子视黄醛
E.6分子视黄醛
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