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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 烹饪原料知识

单项选择题

蔬菜中的维生素含量丰富,其中最重要的是()

A.维生素D和维生素E
B.胡萝卜素和抗坏血酸
C.维生素D和胡萝卜素
D.维生素E和抗坏血酸

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