单项选择题

关于SSOP，下列说法不正确的是（）

A、不是越严格越能达到既定效果
B、是政府强制要求的食品卫生法规
C、以此有效指导从业人员的操作
D、HACCP与其之间是“点与面”的关系

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单项选择题

A、预防原则
B、全过程监管原则
C、效益原则
D、公众参与原则

单项选择题

A.“三聚氰胺事件”等，系因违法犯罪的行为所造成
B.“龙口粉丝事件”等，系因受假冒产品的株连所造成
C.“雪印事件”等，系因企业上层的官僚作风所造成
D.“雀巢事件”等，系因工厂存在的安全隐患所造成

单项选择题

A、从食品供应链下游至上游逐个识别一个特定单元或一批产品的来源
B、从食品供应链上游至下游，跟随一个特定单元或一批产品运行路径
C、通过记录标识的方法跟踪某个实体来历的能力
D、只在公司内部跟踪产品及其相关信息