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判断题
良好的倾听满足顾客感觉求尊重的心理，能更友好处理与顾客之间的关系。
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判断题
把顾客当朋友，当成自己久等的贵宾，满怀热情地欢迎顾客的光临，并为他们提供最周到的服务是情感服务的体现。
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餐厅与顾客之间的关系维系就是通过与顾客进行良好的沟通实现的。
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老年顾客一般较为固执，一旦做出决定不会轻易改变，所以餐厅服务员服务时要周到热心。
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