单项选择题

斟酒时，瓶口与杯口应（）。

A、相距1CM
B、相接触
C、相距3CM
D、相距越远越好

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单项选择题

A.1/3
B.1/2
C.2/3
D.4/5

单项选择题

A.口汤碗应用一次换一次
B.弄脏的餐具应立即更换
C.上名贵菜前要更换餐具
D.宾客没有用完的餐具可以更换

单项选择题

A.沙拉、头盆、汤、主菜、甜品、咖啡或茶
B.头盆、汤、沙拉、主菜、咖啡或茶、甜品
C.头盆、沙拉、汤、主菜、甜品、咖啡或茶
D.头盆、汤、沙拉、主菜、甜品、咖啡或茶