中老年人怎样选择膳食脂肪？为什么不宜多吃动物脂肪？

【参考答案】

我们吃的脂肪，不论是动物油还是植物油，经过代谢 后都可以提供人体热量，食物中有脂肪的存在，还可以促进 脂溶性维生素的吸收......

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