单项选择题
一个由对食品中有害物确定、有害物定性、剂量一反应评估和风险定性步骤所组成的、以科学为基础的食品安全评价过程称为（）
A.风险定性
B.风险分析
C.风险评估
D.风险管理
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单项选择题
A.风险定性
B.风险分析
C.风险评估
D.风险管理
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