欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
中式烹调师考试
>
中级中式烹调师
搜题找答案
单项选择题
形态美是菜肴造型艺术的（），主要是通过菜肴的形态来反映。
A、表现
B、表达
C、表象
D、表和
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
食品雕刻主要用于菜肴的（）。
A、主料
B、配料
C、围边
D、搭配
单项选择题
浮雕图案向外凸的称为（）。
A、平雕
B、雕刻
C、浅雕
D、凸雕
单项选择题
立体雕刻是食品雕刻中品种（）、技术难度最大的一类作品。
A、最大
B、最多
C、最好
D、最差
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
