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填空题
()根据人数、菜肴来准备。
【参考答案】
临时工作台
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填空题
根据宴会通知单的要求布置餐厅,摆出台型,铺上台布,按列出的菜单摆放餐具,餐具按照标准摆放,按通知单的酒水摆放酒杯,再放()、烛台、胡椒盅、盐盅、牙签盅(三至四人一套)。
填空题
白天宴请要求,厅内装饰着重于(),可以悬挂一些小气球、风车、小孩子的照片、卡通贴画等,营造()的气氛。
填空题
餐台布置,根据宴会规模准备()、按要求摆台、合理进行白面装饰。
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