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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

高碘酸氧化法可测定（）。

A、伯醇
B、仲醇
C、叔醇
D、α-多羟基醇

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单项选择题
将置于普通干燥器中保存的Na2B4O7·10H2O作为基准物质用于标定盐酸的浓度，则盐酸的浓度将（）。

A、偏高
B、偏低
C、无影响
D、不能确定
单项选择题
欲测定水泥熟料中的SO3含量，由4人分别测定。试样称取2、164g，四份报告如下，哪一份是合理的（）。

A、2.163％
B、2.1634％
C、2.16％半微量分析
D、2.2％
单项选择题
下列哪类生物属非细胞型微生物（）

A、细菌
B、病毒
C、霉菌
D、酵母菌
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