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判断题
软脂酸属于长链脂肪酸。
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判断题
食物的吸收是小分子物质转化成人体组分的过程。
判断题
食物的消化是食物大分子转变成小分子物质的过程。
单项选择题
下列不属于胆汁功能的是（）。
A.促进脂肪的消化
B.促进胆盐、胆色素、脂肪酸等的酯化
C.促进脂肪的吸收
D.分泌唾液
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