单项选择题
A.临桌二人合作式B.叉勺分菜式C.临桌分让式D.临桌独立分让式
A.菜肴的温度B.菜肴的总量C.菜的造型和美观程度D.菜的质量和菜内有无异物
A.制作方法B.名称和特色C.营养价值D.菜肴典故
A.大型B.中型C.小型D.特小型
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