填空题
（）是血红蛋白的一种衍生物，在（）条件下血红蛋白分解成（）和（），（）在还原剂的作用下被还原成血红素，（）与含氮的化合物（如变性珠蛋白、吡啶等）生成血色原结晶。血色原结晶为（）、（）的樱桃红色的结晶。
【参考答案】
血色原；碱性；正铁血红素；变性珠蛋白；正铁血红素；血红素；针状；菊花状
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