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今麦郎饮品生产管理知识
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判断题
工作服可以有扣子，但要防止脱落。
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判断题
进入产品和（或）物料暴露区域或在此区域操作的人员应穿上适合操作目的、清洁和良好条件的工作服（如没有裂缝、破洞或磨损的料）。
判断题
应要求人员避免对着原料或产品打喷嚏或咳嗽禁止吐痰。
判断题
记录可以用铅笔，用圆珠笔或黑色字体笔，特殊情况除外。
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