多项选择题

交叉污染的形式主要包括（）

A.食品原料与直接入口食品之间直接接触
B.半成品与直接入口食品之间直接接触
C.从业人员的手引起的交叉污染
D.接触过生食品的容器、工用具，未经洗涤消毒即用于直接入口食品的加工制作

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多项选择题

A.酸度调节剂
B.甜味剂
C.防腐剂
D.着色剂
E.香精

多项选择题

A.生产场所
B.生产设备及卫生防护
C.生产工艺及布局
D.技术和管理人员
E.管理制度
F.检测人员与安全管理人员

多项选择题

A.明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的
B.非保健食品明示或者暗示具有保健作用的
C.以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的
D.附加的产品说明无法证实其依据的
E.文字或者图案不尊重民族习俗，带有歧视性描述的
F.使用国旗、国徽或者人民币等进行标注的