单项选择题
A.面团发硬 B.面团变软 C.面坯风干 D.面坯软硬一致
A.二次掺水 B.三次掺水 C.分次掺水 D.多次掺水
A.有可塑性 B.硬实 C.有柔软 D.有弹性
A.糯性 B.韧性 C.光洁 D.光滑
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