双水相萃取和反胶束萃取的原理?各自如何在酶的分离纯化中 应有? 双水相萃取原理： 是依据样品中目标组

【参考答案】

分在两相间的分配系数不同来进行选择性分离， 当样 品加入双水相体系后， 由于表面性质、 电荷作用和各种作用力 (如疏水键......

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