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单项选择题

无机盐又可以称为（）

A.盐分
B.矿物质
C.碘盐
D.铬

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单项选择题
西式制品不仅富有营养价值，而且在制作工艺上还具有（），注重火候、卫生等特点。

A.种类多，技法杂
B.工序繁，技法多
C.种类多，技法多
D.工序繁，技法杂
单项选择题
"pecan”是（）的英文名称。

A.杏仁
B.榛子
C.胡桃
D.栗子
单项选择题
去皮刀刀锋的长度在（）厘米之间。

A.8~10
B.10~13
C.10~15
D.8~12
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