欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品工艺学
>
畜产食品工艺学
搜题找答案
名词解释
HLB
【参考答案】
表示表面活性剂亲水亲油性大小的参数。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
名词解释
SFI
单项选择题
在由微生物引起的食品腐败中，引起变质最为显著的因素是（）
A、细菌
B、真菌
C、病毒
D、放线菌
单项选择题
新鲜肉中肌红蛋白的存在形式是（）。
A.还原型肌红蛋白
B.氧化型肌红蛋白
C.氧合型肌红蛋白
D.一氧化氮肌红蛋白
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
