多项选择题

检识糖时，可用的显色剂有（）

A.茴香醛-硫酸试剂
B.三苯四氮唑盐试剂
C.苯胺-邻苯二甲酸试剂
D.过碘酸-联苯胺试剂
E.1，3-二羟基萘酚-硫酸试剂

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多项选择题

A.条件温和
B.可用于水解碳苷
C.可判断苷键的构型
D.适用于一般酸水解时苷元结构容易改变的苷
E.可用于开裂苷元有l，2-二元醇结构的苷

多项选择题

A.酸水解
B.酶水解
C.碱水解
D.Smith裂解
E.Hofman裂解

多项选择题

A.采用新鲜植物
B.冷冻保存
C.抑制或破坏酶的活性
D.用冷水提取
E.加入一定量的碱