食用动物性蛋白质不但缺乏碳水化合物及纤维，还含有大量的脂肪与（），会造成心血管疾病。

A.抗氧化
B.解毒作用
C.促进胆固醇转化为胆汁酸，使胆固醇降低
D.提高免疫功能
E.促进胶原蛋白抗体的形成，无抗癌作用

A.气胸
B.高/低血糖
C.电解质紊乱
D.切口难以愈合
E.微量元素缺乏

A.生冷蔬菜水果
B.猪蹄汤
C.红糖
D.鸡蛋
E.小米、米酒