欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
管理类
>
餐饮管理
>
餐饮服务与管理
>
西餐厅服务
搜题找答案
多项选择题
自助餐宴会的结束包括（）。
A.结清账目
B.列队送客
C.清洁工作
D.服务小结
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
西餐在酒水订单上记录客人所点的酒水，酒水单一般为一式（）。
A.一联
B.二联
C.三联
D.四联
判断题
西餐餐具准备要齐全、完好、干净、无缺、无破损。
判断题
西餐宴会设计台型可根据宴会的人数、场地条件、宾客要求等来安排餐桌，餐台两边的椅子对称摆放，做到出入方便、左右对称、美观实用，并且桌布折缝一条线，桌腿椅子面一条线，花瓶台号一条线。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
