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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00203饭店服务

多项选择题

对原料采购价格进行控制可以采取()等办法。

A.掌握市场行情
B.减少中间环节
C.控制物品采购决策劝
D.规定采购限价

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