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多项选择题

西餐烹调的调味品大多不同于中餐，除了盐、胡椒、芥末、咖喱外，（）也是常用的调味品。

A.陈皮
B.花椒
C.酸奶
D.薄荷

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（）大多喜欢腌制的各种鱼肉、熏肉、香肠、火腿等食物。

A.韩国人
B.挪威人
C.中国人
D.芬兰人
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意大利人制作面条有独到之处，面条形状多种多样，如（）。

A.字母形
B.贝壳形
C.实心面条
D.空心面条
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俄式西餐厅有古典的俄罗斯建筑风格，它以（）闻名。

A.罗宋汤
B.鱼子酱
C.奶油蘑菇汤
D.西冷牛排
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