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单项选择题
果蔬干制过程中外扩散速度远大于内扩散时会出现的现象，称为（）。
A.结壳
B.硫化
C.返砂
D.流汤
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单项选择题
绿色食品最常用贮藏技术是（）
A.低温
B.辐射
C.化学
D.腌渍
判断题
有机产品加工中使用的生产资料都免予认证。
单项选择题
消费者消费有机食品的首要原因是：（）
A.伦理
B.健康
C.环境
D.收入
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