多项选择题

关于传菜员服务流程下面描述正确的有（）。

A.传菜员要注意携带配料及餐具要带齐，如吸管、酸奶勺
B.传菜员要注意上菜时，必须轻放菜品避免动作过大造成客诉
C.餐具破损不上
D.造型杂乱不上

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多项选择题

A.传菜传错桌号时，客人已经食用还是可以拿回来处理的
B.传菜传错桌号时，客人已经食用，不要自己到客人的桌面上取菜品，主动告知值班经理前去处理，将菜品赠送给客人
C.传菜传错桌号时，客人已经未食用，礼貌微笑致歉，并告诉值班经理做好客情维护，条件允许下也可以给以一定赠送服务
D.传菜传错桌号时，客人食用了，就让客人五折买单

多项选择题

传菜时遇到顾客转台时（）。

A.不需要理会
B.将传菜小票桌号及时更正
C.必要时通过耳麦知会看区服务员及值班经理，避免出错
D.这不是传菜该处理的

多项选择题

传菜员的岗位注意事项包含以下几项（）。

A.手指不能触碰菜品
B.传菜小票不能放在菜品上
C.很熟悉店面环境所以不需要小票
D.无小票据不上