单项选择题
食品中多环芳烃和苯并(a)芘的主要来源有( )
A、食品在烘烤或熏制时直接受到污染
B、食品在高温烹调加工时烧焦烤焦,发生热解或热聚反应
C、食品加工中受机油和食品包装材料等的污染
D、以上都是
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