A1型题 不易被碱催化水解的苷是（）

A.有一定亲水性
B.多呈左旋光性
C.多具还原性
D.可被酶、酸水解
E.除酯苷、酚苷外，一般苷键对碱液是稳定的

A.多元醇
B.含有羟基的羧酸
C.酸和碱形成的化合物
D.糖与非糖物质形成的化合物
E.含有氨基酸的化合物

A.单糖多聚体
B.有甜味
C.高分子物质
D.无还原性
E.不溶于乙醇