未知题型
有关酶的叙述正确的是（）
【参考答案】
A、具有高度不稳定性
B、蛋白质都有酶的催化活性
C、酶对底物有绝对专一性
D、酶的底物都是有机物
正确答案：具有高度不稳定性
点击查看答案
