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单项选择题
传统的法式服务时由两名服务员共同为一桌客人服务。
A.正确
B.错误
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多项选择题
砂浆的保水性可以用( )或( )表示。
A、坍落度
B、分层度
C、沉入度
D、保水率
E、针入度
未知题型
英式服务叉柄距桌边()。
单项选择题
离子强度使Zeta电位的绝对值降低,从而增强纳米的分散( ) A. 对 B. 错
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