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单项选择题
西餐的正餐大致由头盆、汤类、副盆 主菜 甜点组成。
A.正确
B.错误
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单项选择题
头盆不能叫开胃品或开胃菜。
A.正确
B.错误
未知题型
接受点菜时,一般在宾客的()。
未知题型
主菜上桌时,由服务员从宾客()上菜,上完菜后报菜名。
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