单项选择题
餐饮产品的生产从餐饮原料的（）、验收、储存、加工、烹制、餐厅服务到收款，整个生产过程的业务环节较多。因此，餐饮产品生产过程的管理难度较大。
A、采购
B、制作
C、挑选
D、预定
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单项选择题
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